El quinoto es un cítrico pequeño, aromático y de sabor intenso. Se consume fresco en algunos usos, pero también es muy valorado para dulces, almíbares, mermeladas y conservas.
Envíos Mayoristas
Para verdulería, supermercado o cocina que necesita quinoto con distribución por mayor, conviene consultar disponibilidad y tiempos antes de comprar. Revisá la información de envíos mayoristas.
Características del quinoto
El quinoto tiene piel fina, pulpa ácida y aroma cítrico marcado. Su tamaño chico lo hace práctico para elaboraciones donde se aprovecha la fruta entera.
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Cómo elegir quinoto
Elegí quinotos firmes, de color parejo y sin manchas blandas. La piel debe verse sana y con buen brillo natural.
Conservación
El quinoto se conserva en lugar fresco o refrigerado. Para elaboraciones, conviene procesarlo cuando conserva firmeza y buen aroma.
Usos en la cocina
- dulces
- mermeladas
- almíbares
- conservas
- preparaciones cítricas
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