El pimiento rojo es una verdura de sabor dulce, pulpa carnosa y color muy atractivo. El pimiento rojo se usa crudo, asado, salteado, relleno o en salsas.
Envíos Mayoristas
Para supermercado, verdulería o gastronómico que compra Pimiento rojo al por mayor, ayudamos a ordenar la consulta según volumen y zona. Mirá las opciones de envíos mayoristas.
Características del pimiento rojo
El pimiento rojo tiene piel brillante, pulpa gruesa y semillas internas. Su sabor dulce se intensifica con la cocción, especialmente cuando se asa o se cocina al horno.
Cómo elegir pimiento rojo
Elegí pimiento rojo firme, liso y pesado para su tamaño. Evitá piezas blandas, arrugadas o con zonas hundidas.
Conservación
El pimiento rojo se conserva en heladera. Para mantenerlo mejor, conviene guardarlo seco y cortarlo recién al momento de uso.
Usos en la cocina
- ensaladas
- asados
- rellenos
- salteados
- salsas