El pimiento verde es una verdura crocante, aromática y de sabor más vegetal que otras variedades maduras. El pimiento verde se utiliza en ensaladas, salteados, sofritos y preparaciones al horno.
Envíos Mayoristas
Para supermercado, verdulería o gastronómico que compra Pimiento verde al por mayor, ayudamos a ordenar la consulta según volumen y zona. Mirá las opciones de envíos mayoristas.
Características del pimiento verde
El pimiento verde tiene pulpa firme, piel brillante y aroma fresco. Su sabor combina bien con cebolla, tomate, carnes, arroz y legumbres.
Cómo elegir pimiento verde
Elegí pimiento verde firme, pesado y sin arrugas profundas. La piel debe verse sana y brillante, sin partes blandas.
Conservación
El pimiento verde se conserva en heladera, entero y seco. Si se corta, debe guardarse en recipiente cerrado para evitar pérdida de humedad.
Usos en la cocina
- ensaladas
- salteados
- sofritos
- rellenos
- guisos