El lechuguín es una hoja fresca de tamaño pequeño, práctica para ensaladas simples y platos de presentación. El lechuguín aporta textura tierna, color verde y sabor suave.
Envíos Mayoristas
Para supermercado, verdulería o gastronómico que compra Lechuguín al por mayor, ayudamos a ordenar la consulta según volumen y zona. Mirá las opciones de envíos mayoristas.
Características del lechuguín
El lechuguín se destaca por sus hojas delicadas y por su uso directo en preparaciones frescas. Por su tamaño, resulta cómodo para porciones individuales, bandejas y guarniciones.
Cómo elegir lechuguín
Elegí lechuguín con hojas firmes, verdes y sin marchitez marcada. Evitá piezas con bordes oscuros, humedad excesiva o tallos deteriorados.
Conservación
El lechuguín debe conservarse en heladera. Conviene manipularlo con cuidado y mantenerlo seco para preservar mejor su textura.
Usos en la cocina
- ensaladas
- guarniciones
- sándwiches
- platos frescos
- bandejas