Verduras

Hojas grandes, suaves y tiernas, ideales para armar rolls verdes o ensaladas delicadas.

Tomate perita firme y rendidor para salsas, ensaladas y cocina gastronómica.

Cebollas firmes y versátiles para cocina, verdulerías y abastecimiento mayorista.

Hojas verdes frescas y carnosas, ideales para buñuelos, tartas y platos saludables.

Hojas tiernas con ese toque amargo característico, perfectas para ensaladas tradicionales.

Alcachofas seleccionadas de gran sabor, ideales para sancochar o preparar al horno.

Calabaza de pulpa dulce y cremosa, excelente para purés, sopas y tartas.

Tallos crocantes y aromáticos, el aliado perfecto para sopas, caldos y ensaladas Waldorf.

Batatas dulces y firmes, ideales para asar, freír o hacer un clásico puré.

Pequeños tomates dulces y jugosos, perfectos para ensaladas, brochettes o copetín.

Firmes y de color intenso, excelentes para milanesas, escabeches o un salteado.

Variedad alargada de sabor suave, ideal para salteados wok y preparaciones orientales.

El básico infaltable: papas seleccionadas, perfectas para puré, fritas o al horno.

Plantas compactas y de verde intenso, listas para cocinar al vapor o gratinar.

Cebollas firmes de sabor definido, ideales para salsas, tuco y guisados potentes.

Hojas tiernas y nutritivas, perfectas para ensaladas crudas o rellenos de pasta.

Hojas crujientes y compactas, la base perfecta para ensaladas frescas de verano.

Hojas alargadas y tradicionales, con excelente textura y frescura para el día a día.

Variedad tierna de hojas pequeñas, perfecta para ensaladas rápidas y guarniciones.

Morrones rojos carnosos y dulces, excelentes para asar, rellenar o saltear.

Morrón verde con sabor intenso y definido, la base clásica para cualquier sofrito.

Paquetes aromáticos y bien verdes, indispensables para provenzal y terminación de platos.

Cebolla de verdeo fresca, ideal para empanadas, salteados y sazonar comidas.

Raíces dulces y de color purpúreo intenso, excelentes hervidas en ensaladas.

Hojas compactas color violeta, perfectas para aportar texturas crujientes y color.

Hojas picantes y frescas, la combinación perfecta para ensaladas mediterráneas y pizzas.

Zapallitos verdes redondos y tiernos, la opción clásica para rellenos, torrijas o revueltos.

Cáscara oscura y pulpa densa, muy buscado para el locro tradicional o sopas de invierno.